Skill fangstpartiet, salgsleveransen og redskapsbruken. Mengde og betaling kan avstemmes selv om en del av fangsten ennå ikke er solgt.
Innhold i guiden
Fangsten og redskapene trenger hver sin oversikt
I et skalldyrfiske kan samme sett med redskaper brukes gjennom flere turer, mens ett fangstparti deles mellom kjøpere eller selges på ulike dager. Bruk tur- eller fangstreferanse på innsatsen, parti på fangsten og egen leveransereferanse ved salg.
Her følger vi villfanget krabbe og en intern økonomikontroll av redskapene. Kjøp av andres fangst, foredling og oppdrett har andre økonomiske spor og skal kunne skilles fra egen fangst. Den samme kiloprisen eller bankkontoen gjør ikke strømningene like.
Fra fangstparti til godkjent salgsvolum
Anta et parti på 600 kg på ett definert veiegrunnlag. Følgende mengder er bekreftet i eksemplet:
| Disponering av partiet | Kg | Salgsgrunnlag |
|---|---|---|
| Kvalitetsgruppe A levert kjøper 1 | 420 | 70 kr/kg i eksemplet |
| Gruppe B levert kjøper 2 | 120 | 45 kr/kg i eksemplet |
| Fortsatt egen, usolgt beholdning | 40 | Ikke et salg |
| Dokumentert kassert mengde | 20 | Ikke et salg |
| Sum forklart mengde | 600 |
Regneeksemplet er uten avgifter. Mottaks- og salgsdokumentene må angi hvilken mengde og produkttilstand prisen gjelder. Et antall kasser kan beholdes som håndteringsopplysning, men erstatter ikke veid mengde når prisen gjelder kilogram.
Ikke reduser den opprinnelige fangstmengden til 540 kg bare fordi det er det solgte volumet. Da ville både resten og den dokumenterte kassasjonen forsvinne fra kontrollen.
Koble kjøperens dokumenter til partiet
Fiskeridirektoratets veiledning om mottaksjournal beskriver også mottak av krabbe og koblingen mellom journal og seddel. For økonomikontrollen er det nyttig å kunne gjenfinne fartøy, seddel-/leveransereferanse og partiet bak kjøperoppgjøret.
Avklar hvilket dokument som utgjør salgsgrunnlaget i deres faktiske modell. En intern partiliste er ikke enda et salg ved siden av et oppgjørsdokument for samme fangst.
Regn ut krav og betaling hver for seg
Leveransen til kjøper 1 gir 420 × 70 = 29 400 kroner. Kjøper 2 gir 120 × 45 = 5 400. Samlet salgsverdi er 34 800 før eventuelle særskilt dokumenterte poster.
| Kjøper | Salgsgrunnlag | Betalt | Fortsatt til gode |
|---|---|---|---|
| 1 | 29 400 kr | 29 400 kr | 0 kr |
| 2 | 5 400 kr | 3 000 kr | 2 400 kr |
| Sum | 34 800 kr | 32 400 kr | 2 400 kr |
Et senere prisavslag eller kvalitetstrekk må knyttes til riktig leveranse. Det skal ikke automatisk endre de 600 kg i fangstpartiet. De 40 kg som fortsatt eies, er heller ikke en restfordring mot kjøper 2; de er en fysisk rest som trenger egen oppfølging.
Redskapsregister før redskapskalkyle
Anta 200 teiner ved periodestart, 20 nye, fem dokumentert tapt og tre tatt permanent ut. Da er forventet gjenværende antall 212. En intern kontroll kan vise 150 i bruk, 42 klare på lager og 20 til reparasjon: også 212.
Gi kjøp, tap, reparasjon og avgang egne referanser. En teine til reparasjon er noe annet enn en som er tapt. Regnskapsfører vurderer eventuell kostnadsføring, aktivering og avgang ut fra kjøpene og dokumentasjonen; antallslisten er kontrollgrunnlaget.
Hva betyr færre halinger for enhetskostnaden?
Anta en intern redskapskostnad for perioden på 6 000 kroner og agnforbruk på 4 kroner per dokumentert haling. Ved 1 200 halinger blir summen 10 800, eller 9 kroner per haling. Ved 800 halinger med samme faste redskapspott blir summen 9 200, eller 11,50 per haling.
Dette målet omfatter bare de oppgitte redskaps- og agnpostene. Vis turens øvrige kostnader og salgbare fangst ved siden av, så en lav delkostnad ikke forveksles med god total lønnsomhet.
Ved periodeslutt avstemmes derfor tre ting: fangstpartiets mengder, kjøpernes oppgjør og redskapenes bevegelse. De gir forskjellige svar og skal ikke lukkes med samme tilfeldige differansepost.